Sempre que me é possível e tenho a fortuna de os encontrar, a minha opção é estar acompanhado e aos ombros dos gigantes, os melhores entre os melhores, no que respeita à minha auto-aprendizagem.
Sobre as necessidades de Aminoácidos Essenciais (AAE) e suas proporções relativas o clássico dos clássicos foi apresentado por A. De Groot há cerca de 70 anos, numa obra de investigação memorável, ainda pouco conhecida.
Sobre a revisita e proposta de actualização de alguns pressupostos e conclusões ali apresentadas por De Groot, escreveu Randy Oliver numa publicação de 2021 do American Bee Journal, artigo também ele memorável, e ainda menos conhecido do que a obra que o inspirou.
A aprendizagem/ensino sobre a aplicação prática destas análises de R. Oliver na elaboração de pastas/tortas proteicas caseiras afinadas ao (amino)grama c0m a ajuda fundamental de calculadoras intuitivas (exclusivas do curso e únicas no mundo) que tornam simples o complexo, será feita na 3ª edição do curso Nutrição Suplementar de Abelhas / Nutrição Apícola Aplicada, que se realizará via Zoom nos dias 16, 23 e 31 de janeiro, com início às 20h30.
Mais informações devem ser solicitadas para o e-mail: jejgomes@gmail.com